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47a edizione 16-20 Gennaio 2026 Quartiere Fieristico di Rimini
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Evento

JUNIORES PASTRY WORLD CUP

Pastry Arena - Pad. B5

Grande ritorno al SIGEP 2026 per la Juniores Pastry World Cup, tra gli eventi di punta della Pastry Arena. La competizione internazionale, unica nel suo genere e riservata ai giovani under 26, accoglie squadre da tutto il mondo in una sfida che unisce tecnica, creatività e spirito di squadra. Un’occasione formativa di altissimo livello, trampolino di lancio verso il mondo dell’alta pasticceria. 

I giovani talenti della pasticceria internazionale si confronteranno su un tema di grande suggestione: l’interpretazione creativa di una figura storica nazionale che, con le sue invenzioni o azioni, ha profondamente trasformato un settore del proprio Paese. 

Ad arricchire ulteriormente il palinsesto della Pastry Arena, non mancheranno speciali talk e masterclass con la partecipazione di grandi nomi dell’alta pasticceria internazionale. Momenti di approfondimento esclusivi, pensati per ispirare, aggiornare e formare professionisti e appassionati attraverso il racconto diretto dei protagonisti, dimostrazioni tecniche e riflessioni sulle nuove frontiere del dolce contemporaneo.

A cura di: SIGEP WORLD

20 gennaio, 10:00 - 16:00

Lingua dell'evento

inglese

Categoria

pastry

Tipologia

competition