In questa competizione i concorrenti daranno prova della loro abilità nel distinguere le differenze di gusto tra diverse tazze di Specialty Coffee. Utilizzando gusto ed olfatto ed applicando tutta la propria attenzione ed esperienza, i concorrenti dovranno identificare nel più breve tempo possibile la tazza contenente un caffè dal gusto differente all’interno di un set composto da 3 tazze. Per ogni round saranno posti sul tavolo 8 set da 3 tazze l’uno. Il campionato è valido per il WCTC (World Cup Tasters Championship).
A cura di: SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION ITALY (SCA ITALY)
16 gennaio, 10:00 - 18:00
Lingua dell'evento
italiano
Categoria
coffee
Tipologia
competition
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