Event
Pizza Petra 2026 is a project by Petra Molino Quaglia celebrating pizza makers, their skills, and their connection to local ingredients.
The Challenge invites them to create a pizza using Petra flours and one ingredient from their own territory, with the journey leading to the final at SIGEP.
Suggested events
ASSOCIAZIONE VERACE PIZZA NAPOLETANA
ASSOCIAZIONE VERACE PIZZA NAPOLETANA
ASSOCIAZIONE VERACE PIZZA NAPOLETANA
ASSOCIAZIONE VERACE PIZZA NAPOLETANA
Gluten Free Neapolitan-Style Pizza: Sounds impossible, but it really works.
MOLINO MERANO SRL
17 gennaio 14:30 - 15:00
Gluten Free Neapolitan-Style Pizza: Sounds impossible, but it really works.
Organized by: MOLINO MERANO SRL
MOLINO SPADONI SPA
MOLINO SPADONI SPA
18 gennaio 12:00 - 13:00 | 14:00 - 15:00 | 16:00 - 17:00
Organized by: MOLINO SPADONI SPA
Nicolas Donini + Marco Merli e il calore di serieS
MORETTI FORNI SPA
16 gennaio 10:00 - 10:45
Nicolas Donini + Marco Merli e il calore di serieS
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Valerio Barralis e il calore di serieX
MORETTI FORNI SPA
16 gennaio 13:00 - 13:45
Valerio Barralis e il calore di serieX
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Biagio Valerio e il calore di serieT
MORETTI FORNI SPA
16 gennaio 14:00 - 14:45
Biagio Valerio e il calore di serieT
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Giorgio Caruso e il calore di Neapolis
MORETTI FORNI SPA
16 gennaio 15:00 - 15:45
Giorgio Caruso e il calore di Neapolis
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Tommaso Foglia e il calore di serieS
MORETTI FORNI SPA
16 gennaio 15:45 - 16:30
Tommaso Foglia e il calore di serieS
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Pietro Marchi e il calore di serieS
MORETTI FORNI SPA
17 gennaio 10:00 - 10:45
Pietro Marchi e il calore di serieS
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Diego Vitagliano e il calore di serieT
MORETTI FORNI SPA
17 gennaio 11:00 - 11:45
Diego Vitagliano e il calore di serieT
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Gianfranco Zanfardino e il calore di Neapolis
MORETTI FORNI SPA
17 gennaio 12:00 - 12:45
Gianfranco Zanfardino e il calore di Neapolis
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Alessandro Scuderi e il calore di serieT
MORETTI FORNI SPA
17 gennaio 14:00 - 14:45
Alessandro Scuderi e il calore di serieT
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Tommaso Foglia e il calore di serieS
MORETTI FORNI SPA
17 gennaio 15:45 - 16:30
Tommaso Foglia e il calore di serieS
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Mauro Morandin e il calore di serieS
MORETTI FORNI SPA
18 gennaio 10:00 - 10:45
Mauro Morandin e il calore di serieS
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Alessandro Scuderi e il calore di serieT
MORETTI FORNI SPA
18 gennaio 11:00 - 11:45
Alessandro Scuderi e il calore di serieT
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Manuele Iacovone e il calore di Neapolis
MORETTI FORNI SPA
18 gennaio 12:00 - 12:45
Manuele Iacovone e il calore di Neapolis
Organized by: MORETTI FORNI SPA
CONTEST KING OF PIZZA
CONTEST KING OF PIZZA
OLEIFICIO ZUCCHI SPA
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