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Speakers/Teachers: Tommaso Foglia
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ASSOCIAZIONE VERACE PIZZA NAPOLETANA
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Gluten Free Neapolitan-Style Pizza: Sounds impossible, but it really works.
MOLINO MERANO SRL
17 gennaio 14:30 - 15:00
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Organized by: MOLINO MERANO SRL
MOLINO SPADONI SPA
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18 gennaio 12:00 - 13:00 | 14:00 - 15:00 | 16:00 - 17:00
Organized by: MOLINO SPADONI SPA
Nicolas Donini + Marco Merli e il calore di serieS
MORETTI FORNI SPA
16 gennaio 10:00 - 10:45
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Organized by: MORETTI FORNI SPA
Valerio Barralis e il calore di serieX
MORETTI FORNI SPA
16 gennaio 13:00 - 13:45
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Biagio Valerio e il calore di serieT
MORETTI FORNI SPA
16 gennaio 14:00 - 14:45
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Giorgio Caruso e il calore di Neapolis
MORETTI FORNI SPA
16 gennaio 15:00 - 15:45
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Organized by: MORETTI FORNI SPA
Pietro Marchi e il calore di serieS
MORETTI FORNI SPA
17 gennaio 10:00 - 10:45
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Organized by: MORETTI FORNI SPA
Diego Vitagliano e il calore di serieT
MORETTI FORNI SPA
17 gennaio 11:00 - 11:45
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Organized by: MORETTI FORNI SPA
Gianfranco Zanfardino e il calore di Neapolis
MORETTI FORNI SPA
17 gennaio 12:00 - 12:45
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Organized by: MORETTI FORNI SPA
Alessandro Scuderi e il calore di serieT
MORETTI FORNI SPA
17 gennaio 14:00 - 14:45
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Organized by: MORETTI FORNI SPA
Tommaso Foglia e il calore di serieS
MORETTI FORNI SPA
17 gennaio 15:45 - 16:30
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Organized by: MORETTI FORNI SPA
Mauro Morandin e il calore di serieS
MORETTI FORNI SPA
18 gennaio 10:00 - 10:45
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Organized by: MORETTI FORNI SPA
Alessandro Scuderi e il calore di serieT
MORETTI FORNI SPA
18 gennaio 11:00 - 11:45
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Manuele Iacovone e il calore di Neapolis
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18 gennaio 12:00 - 12:45
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CONTEST KING OF PIZZA
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OLEIFICIO ZUCCHI SPA
Challenge Pizza Petra 2026
PETRA MOLINO QUAGLIA
18 gennaio 11:30 - 13:30
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