Event
PIZZA BASE PRE-BAKING
Speakers/Teachers: TEODORO CHIANCONE
Suggested events
MOLINO SPADONI SPA
MOLINO SPADONI SPA
18 gennaio 12:00 - 13:00 | 14:00 - 15:00 | 16:00 - 17:00
Organized by: MOLINO SPADONI SPA
Challenge Pizza Petra 2026
PETRA MOLINO QUAGLIA
18 gennaio 11:30 - 13:30
Challenge Pizza Petra 2026
Organized by: PETRA MOLINO QUAGLIA
Nicolas Donini + Marco Merli e il calore di serieS
MORETTI FORNI SPA
16 gennaio 10:00 - 10:45
Nicolas Donini + Marco Merli e il calore di serieS
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Valerio Barralis e il calore di serieX
MORETTI FORNI SPA
16 gennaio 13:00 - 13:45
Valerio Barralis e il calore di serieX
Organized by: MORETTI FORNI SPA
CONTEST KING OF PIZZA
CONTEST KING OF PIZZA
Gluten Free Neapolitan-Style Pizza: Sounds impossible, but it really works.
MOLINO MERANO SRL
17 gennaio 14:30 - 15:00
Gluten Free Neapolitan-Style Pizza: Sounds impossible, but it really works.
Organized by: MOLINO MERANO SRL
ASSOCIAZIONE VERACE PIZZA NAPOLETANA
ASSOCIAZIONE VERACE PIZZA NAPOLETANA
ASSOCIAZIONE VERACE PIZZA NAPOLETANA
ASSOCIAZIONE VERACE PIZZA NAPOLETANA
OLEIFICIO ZUCCHI SPA
Biagio Valerio e il calore di serieT
MORETTI FORNI SPA
16 gennaio 14:00 - 14:45
Biagio Valerio e il calore di serieT
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Giorgio Caruso e il calore di Neapolis
MORETTI FORNI SPA
16 gennaio 15:00 - 15:45
Giorgio Caruso e il calore di Neapolis
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Tommaso Foglia e il calore di serieS
MORETTI FORNI SPA
16 gennaio 15:45 - 16:30
Tommaso Foglia e il calore di serieS
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Pietro Marchi e il calore di serieS
MORETTI FORNI SPA
17 gennaio 10:00 - 10:45
Pietro Marchi e il calore di serieS
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Diego Vitagliano e il calore di serieT
MORETTI FORNI SPA
17 gennaio 11:00 - 11:45
Diego Vitagliano e il calore di serieT
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Gianfranco Zanfardino e il calore di Neapolis
MORETTI FORNI SPA
17 gennaio 12:00 - 12:45
Gianfranco Zanfardino e il calore di Neapolis
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Alessandro Scuderi e il calore di serieT
MORETTI FORNI SPA
17 gennaio 14:00 - 14:45
Alessandro Scuderi e il calore di serieT
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Tommaso Foglia e il calore di serieS
MORETTI FORNI SPA
17 gennaio 15:45 - 16:30
Tommaso Foglia e il calore di serieS
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Mauro Morandin e il calore di serieS
MORETTI FORNI SPA
18 gennaio 10:00 - 10:45
Mauro Morandin e il calore di serieS
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Alessandro Scuderi e il calore di serieT
MORETTI FORNI SPA
18 gennaio 11:00 - 11:45
Alessandro Scuderi e il calore di serieT
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Manuele Iacovone e il calore di Neapolis
MORETTI FORNI SPA
18 gennaio 12:00 - 12:45
Manuele Iacovone e il calore di Neapolis
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Renato Bosco e il calore di serieT
MORETTI FORNI SPA
18 gennaio 14:00 - 14:45
Renato Bosco e il calore di serieT
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Ivano Veccia e il calore di Neapolis
MORETTI FORNI SPA
18 gennaio 15:00 - 15:45
Ivano Veccia e il calore di Neapolis
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Matteo Angelucci e il calore di serieS
MORETTI FORNI SPA
18 gennaio 15:45 - 16:31
Matteo Angelucci e il calore di serieS
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Manuel Maiorano e il calore di serieS
MORETTI FORNI SPA
19 gennaio 10:00 - 10:45
Manuel Maiorano e il calore di serieS
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Renato Bosco e il calore di serieT
MORETTI FORNI SPA
19 gennaio 11:00 - 11:45
Renato Bosco e il calore di serieT
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Pierangelo Chifari e il calore di Neapolis
MORETTI FORNI SPA
19 gennaio 12:00 - 12:45
Pierangelo Chifari e il calore di Neapolis
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Massimiliano Prete e il calore di serieT
MORETTI FORNI SPA
19 gennaio 14:00 - 14:45
Massimiliano Prete e il calore di serieT
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Raffaele Bonetta e il calore di Neapolis
MORETTI FORNI SPA
19 gennaio 15:00 - 15:45
Raffaele Bonetta e il calore di Neapolis
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Luca Pelliccioni e il calore di serieS
MORETTI FORNI SPA
19 gennaio 15:45 - 16:30
Luca Pelliccioni e il calore di serieS
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Vincenzo Maiorano e il calore di serieS
MORETTI FORNI SPA
20 gennaio 10:00 - 10:45
Vincenzo Maiorano e il calore di serieS
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Giovanni Abruscio e il calore di serieT
MORETTI FORNI SPA
20 gennaio 11:00 - 11:45
Giovanni Abruscio e il calore di serieT
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Lorenzo Stecconi e il calore di Neapolis
MORETTI FORNI SPA
20 gennaio 12:00 - 12:45
Lorenzo Stecconi e il calore di Neapolis
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Mirko Petracci e il calore di serieX
MORETTI FORNI SPA
20 gennaio 13:00 - 13:45
Mirko Petracci e il calore di serieX
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Fabio Ciano e il calore di serieT
MORETTI FORNI SPA
20 gennaio 14:00 - 14:45
Fabio Ciano e il calore di serieT
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Silvia Ciccolini e il calore di Neapolis
MORETTI FORNI SPA
20 gennaio 15:00 - 15:45
Silvia Ciccolini e il calore di Neapolis
Organized by: MORETTI FORNI SPA
David Ravanelli e il calore di serieS
MORETTI FORNI SPA
20 gennaio 15:45 - 16:30
David Ravanelli e il calore di serieS
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Mattia Di Giovanni e il calore di serieT
MORETTI FORNI SPA
16 gennaio 11:00 - 11:45
Mattia Di Giovanni e il calore di serieT
Organized by: MORETTI FORNI SPA
Renam Asirelli e il calore di Neapolis
MORETTI FORNI SPA
17 gennaio 15:00 - 15:45
Renam Asirelli e il calore di Neapolis
Organized by: MORETTI FORNI SPA
OLEIFICIO ZUCCHI SPA
OLEIFICIO ZUCCHI SPA
OLEIFICIO ZUCCHI SPA
MAXIMO LIVE -DOUBLE BAKING SYSTEM
GRANDI FORNI ITALIANI SRL
16 gennaio 11:30 - 17:30
MAXIMO LIVE -DOUBLE BAKING SYSTEM
Organized by: GRANDI FORNI ITALIANI SRL
MAXIMO LIVE -DOUBLE BAKING SYSTEM
GRANDI FORNI ITALIANI SRL
17 gennaio 11:30 - 17:30
MAXIMO LIVE -DOUBLE BAKING SYSTEM
Organized by: GRANDI FORNI ITALIANI SRL
MAXIMO LIVE -DOUBLE BAKING SYSTEM
GRANDI FORNI ITALIANI SRL
18 gennaio 11:30 - 17:30
MAXIMO LIVE -DOUBLE BAKING SYSTEM
Organized by: GRANDI FORNI ITALIANI SRL
MAXIMO LIVE -DOUBLE BAKING SYSTEM
GRANDI FORNI ITALIANI SRL
19 gennaio 11:30 - 17:30
MAXIMO LIVE -DOUBLE BAKING SYSTEM
Organized by: GRANDI FORNI ITALIANI SRL
MAXIMO LIVE -DOUBLE BAKING SYSTEM
GRANDI FORNI ITALIANI SRL
20 gennaio 11:30 - 17:30
MAXIMO LIVE -DOUBLE BAKING SYSTEM
Organized by: GRANDI FORNI ITALIANI SRL
PERCFET PIZZA CRUST?
GRANDI FORNI ITALIANI SRL
18 gennaio 13:00 - 14:30
PERCFET PIZZA CRUST?
Organized by: GRANDI FORNI ITALIANI SRL
PERCFET PIZZA CRUST?
GRANDI FORNI ITALIANI SRL
19 gennaio 13:30 - 15:00
PERCFET PIZZA CRUST?
Organized by: GRANDI FORNI ITALIANI SRL
PUCCIA - NATURAL STONE BAKING
GRANDI FORNI ITALIANI SRL
20 gennaio 11:00 - 12:00
PUCCIA - NATURAL STONE BAKING
Organized by: GRANDI FORNI ITALIANI SRL
BARESE BAKING
GRANDI FORNI ITALIANI SRL
NEAPOLITAN PIZZA -NEW BAKING SYSTEM FOR ELECTRIC CONVEYOR OVEN IN NATURAL STONE
GRANDI FORNI ITALIANI SRL
19 gennaio 13:30 - 14:30
NEAPOLITAN PIZZA -NEW BAKING SYSTEM FOR ELECTRIC CONVEYOR OVEN IN NATURAL STONE
Organized by: GRANDI FORNI ITALIANI SRL
N.A.R.O.M.A
GRANDI FORNI ITALIANI SRL
18 gennaio 11:30 - 12:30 | 13:30 - 14:30
N.A.R.O.M.A
Organized by: GRANDI FORNI ITALIANI SRL
FOCACCIA - NATURAL STONE BAKING
GRANDI FORNI ITALIANI SRL
17 gennaio 11:00 - 12:00
FOCACCIA - NATURAL STONE BAKING
Organized by: GRANDI FORNI ITALIANI SRL
Italian ciabatta bread - NATURAL STONE BAKING - NOT STEAM
GRANDI FORNI ITALIANI SRL
17 gennaio 13:30 - 14:30
Italian ciabatta bread - NATURAL STONE BAKING - NOT STEAM
Organized by: GRANDI FORNI ITALIANI SRL
BAGUETTE - NATURAL STONE BAKING - NOT STEAM
GRANDI FORNI ITALIANI SRL
16 gennaio 14:00 - 15:00
BAGUETTE - NATURAL STONE BAKING - NOT STEAM
Organized by: GRANDI FORNI ITALIANI SRL
SIGEP GIOVANI
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