Iginio Massari ci presenta alcune realtà del settore provenienti da diverse aree geografiche, che hanno saputo affermarsi e diventare punto di riferimento, grazie alla capacità di esprimere al meglio il loro potenziale. Molteplici aspetti, sfumature diverse, come in un caleidoscopio che muta continuamente, che cattura l’attenzione ed affascina. Quattro Maestri che ci raccontano la loro visione della pasticceria ed i loro progetti futuri