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nel 2018

LA NUOVA CAMPAGNA SIGEP SCOPRI IL BACKSTAGE

Sigep 20-24 gennaio 2018 
39° Salone Internazionale  di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè.

È dedicata esclusivamente ad operatori professionali di tutto il mondo.
TUTTI I SETTORI MERCEOLOGICI a Sigep
Una rassegna straordinaria che anticipa tendenze ed innovazioni delle 4 filiere in quanto a ingredienti, impianti e attrezzature, arredamento e servizi. È uno show che premia le eccellenze mondiali, presenta nuovi format; sviluppa il networking internazionale e fa crescere il business...(continua)...

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I numeri del 2017

  • 11/set/2017

    E' record per il mercato del gelato artigianale, in Italia +10% consumi

    Il mercato mondiale del gelato artigianale parla chiaro: il dolce artigianale freddo per eccellenza non conosce crisi e premia chi è creativo e investe in qualità.

  • 04/set/2017

    Il gelato conquista il Lontano Oriente

    Mintel - Tradizionalmente alimento tipico del mondo occidentale, il gelato sta conquistando la parte orientale del pianeta. Le ultime rilevazioni Mintel segnalano infatti che tra i mercati in più spiccata crescita ci sono l’India, l’Indonesia e il Vietnam.

  • 13/giu/2017

    Barista & Farmer ti aspetta al World Of Coffee Budapest

    Barista & Farmer è il primo talent internazionale interamente dedicato alla promozione del caffè di eccellenza nel mondo.

  • 12/giu/2017

    Valrhona: "Sigep, luogo di incontro, confronto e stimolo”

    Un crocevia di produttori di settore e di consumatori provenienti da tutto il mondo.

  • 21/09/2017

    SIGEP 2018: LARGO SPAZIO A INTERNAZIONALITA´, CAMPIONATI E ALTA FORMAZIONE

    Si preannuncia un´edizione ancora più ricca di importanti eventi e competizioni di grande valore ´Uno stimolo continuo a migliorarsi´, commenta il Maestro Iginio Massari. Tante le iniziative dedicate alla crescita professionale delle giovani promesse del settore dolciario. Fiera di Rimini, 20-24 gennaio 2018
    Rimini, 21 settembre 2017 . Sarà l´internazionalità il riflesso più abbagliante del prossimo Sigep (20-24 gennaio 2018, fiera di Rimini). Bussola mondiale per i settori del gelato e dell´arte dolciaria artigian

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