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Sigep, giunta alla 39ª edizione, è la fiera internazionale leader indiscussa nei settori della gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè. È dedicata esclusivamente ad operatori professionali di tutto il mondo.

Tutti i settori merceologici a Sigep
Una rassegna straordinaria che anticipa tendenze ed innovazioni delle 4 filiere in quanto a materie prime, ingredienti, impianti e attrezzature, arredamento e servizi. 
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Tutte le strade portano a Sigep

Sigep 20-24 gennaio 2018 - 39° Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè
 

Dicono di noi Leggi
highlights Guarda
  • 20/01/2018

    DAILY REPORT SIGEP 2018 Sabato 20 gennaio 2018

    I TREND MONDIALI DEL FOOD SERVICE
    ´Foodservice 5.0´ è il tema decisamente rivolto al futuro del settore economico più importante del mondo. A dirlo sono i dati: oltre 5 miliardi di dollari. Tutti i trend f

EVENTI DI SETTORE

  • 15/dic/2017

    Gardelli è il torrefattore più bravo del mondo: ha vinto il titolo a Pechino

    Comunicaffé - Il quattro volte campione italiano roasting ora è anche Campione del Mondo. La conclusione di una carriera di successo col primato italiano

  • 13/dic/2017

    Consumi record in Italia: una tazzina e mezzo a testa

    Comunicaffè - La tazzina da caffè, un classico da quando nel 1763 divenne un prodotto gradito. Al punto che la sola Venezia contava oltre 200 “botteghe del caffè”. Si conferma la pausa preferita da milioni di italiani, consumata tra le mura di casa, al lavoro; al bar o al ristorante. Consumi che riguardano in pratica tutti gli italiani.

CAMPAGNA SIGEP 2018 SCOPRI IL BACKSTAGE
  • 18/dic/2017

    Abbiamo la farina che ci meritiamo. Un prodotto italiano da raccontare. Sicuro, salutare e di qualità.

    Grande attesa per l’evento annuale di ITALMOPA a Sigep, che si conferma la tavola rotonda più importante per fare il punto sulle farine ed i prodotti dell’arte bianca.

  • 13/dic/2017

    La Camera Italo-Brasiliana del Minas Gerais è “Local Partner” del portale Sistema SIGEP

    A decorrere dal primo dicembre 2017 la Camera Italo-Brasiliana del Minas Gerais diventa “Local Partner” del portale Sistema SIGEP (www.sistemasigep.com). Per il gelato si aprono quindi grandi opportunità di sviluppo in Brasile, uno dei mercati più promettenti per il settore.