Arte Pasticcera: Cremini e Pralineria con Ganache
- Martedì 23 Gennaio 2024
- 13:00 - 14:00
- Memo
- Gelato Lab - Pad. A7
- a cura di Confartigianato
- Alessandro Del Trotti Maestro artigiano e consigliere del direttivo dolciario di Confartigianato Imprese Alimentazione
- Cristiano Gaggion Maestro artigiano e consigliere del direttivo dolciario di Confartigianato Imprese Alimentazione
I maestri pasticceri Cristiano Gaggion e Alessandro del Trotti vi invitano ad immergervi nel mondo della pralineria in gelateria. Scoprirete la magia della creazione artigianale di cremini e pralineria arricchiti con una varietà di ganache prelibate.
- Gelato
- Demo