La gara mette in mostra la preparazione del caffé per mezzo dell'Ibrik, un pentolino ideato appositamente per preparare un particolare tipo di caffé ampiamente consumato in alcune zone dell'Europa Orientale, del Medio Oriente e del Nord Africa. Il pentolino, che può essere in metallo, ottone, rame o ceramica, è dotato di un lungo manico e di un orlo progettato appositamente per servire il caffé. Il campionato è valido per il WCIC (World Cezve/Ibrik Championship).