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47a edizione 16-20 Gennaio 2026 Quartiere Fieristico di Rimini
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Gelato World Cup - giuria

Il più prestigioso concorso internazionale dedicato all’arte del gelato artigianale

Gelato World Cup: la sfida mondiale dei maestri gelatieri

Gelato World Cup 2026 - XI edizione

 

Dal 2003, la Gelato World Cup è l’evento biennale che celebra l’eccellenza, la creatività e la passione dei migliori professionisti del gelato artigianale. Un concorso unico nel suo genere, dove squadre provenienti da tutto il mondo si sfidano in 8 spettacolari prove tra tecnica, gusto, estetica e abilità artistica, per conquistare l’ambito titolo di Campioni del Mondo.

 

Ogni edizione rappresenta un viaggio attraverso culture, tradizioni e innovazione, con protagonisti maestri gelatieri, pasticceri, chef e scultori del ghiaccio. La Gelato World Cup non è solo una competizione: è una celebrazione globale del talento, dell’eccellenza made in Italy e del futuro del gelato artigianale.

 

Sono dodici le nazioni in gara: Germania, Francia, Belgio, Italia, Giappone, Singapore, Corea del Sud, Cina, Argentina, Messico, Perù, Ecuador.

 

 

LE PROVE DI GARA:

 

1. Vaschetta decorata

2. Monoporzione in vetro

3. Torta gelato

4. Mystery box – crema

5. Mystery box – frutta

6. Entrée con gelato gastronomico

7.  Snack di gelato al cioccolato

8. Pezzi artistici: Scultura in cioccolato, Scultura in croccante

9.  Gran buffet finale