SIGEP Gelato d’Oro è l’evento che celebra l’eccellenza italiana nel mondo del gelato e della pasticceria, selezionando i professionisti che rappresenteranno l’Italia alla terza edizione della Gelato Europe Cup, in programma a SIGEP WORLD 2027.
La competizione riunisce i migliori gelatieri e pasticceri italiani in una sfida ad alto livello tecnico e creativo, dove passione, esperienza e innovazione si fondono in preparazioni d’autore. I vincitori entreranno a far parte della squadra nazionale, pronti a confrontarsi con i migliori talenti d’Europa in una delle competizioni più prestigiose del settore.
Preselezioni Gelato Chef
Se sei un Gelato Chef, metti alla prova la tua creatività: tre tappe di preselezione decreteranno i finalisti che accederanno alle finali di SIGEP Gelato d'Oro.
Se sei un Pastry Chef, la sfida è subito sul palcoscenico principale: segui il link per iscriverti e accedi direttamente a SIGEP Gelato d’Oro per dimostra il tuo talento davanti a una prestigiosa giuria.
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