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Comunicaffe.it - Discutiamo spesso delle abitudini di consumo del caffè in Italia, per analizzare i cambiamenti che interessano il mercato stesso. Un occhio però va sempre mantenuto puntato sull’estero; sulle modalità che caratterizzano le popolazioni lontane e vicine, come ad esempio i finlandesi.


Adesso è il turno degli slovacchi, anche loro coffeelover. Possiamo comprendere meglio il loro rito del chicco, grazie a un sondaggio realizzato proprio in Slovacchia, a fine settembre.

La ricerca mostra che la grande maggioranza degli slovacchi bevono caffè più volte al giorno, e lo scelgono soprattutto per il suo sapore e l’aroma. Per il 90% dei partecipanti all’indagine il caffè è una parte importante della vita. Otto su dieci prendono il primo caffè a casa subito dopo la sveglia. Un atto che è parte integrante del loro rituale mattutino.

Slovacchia attenta alla qualità, all’ambiente, al prezzo

Più della metà dei rispondenti (53%) preferisce il caffè espresso, che vince anche presso i Fresh Corner. Sette slovacchi su dieci scelgono il bar dove prendere il caffè pensando soprattutto alla qualità. Seguono, come requisiti dei bevitori di caffè, l’atmosfera del posto, il rapporto qualità / prezzo e il comfort. Continua»