Filiere

Sigep è l’unica fiera al mondo dove viene completamente rappresentata la filiera del gelato artigianale, per una esperienza irripetibile

La storica sezione del gelato raccoglie le più importanti aziende al mondo del settore.

È la piattaforma di business mondiale dove si riuniscono, in una esperienza sensoriale unica e irresistibile, gli operatori professionali dai 5 continenti insieme alle aziende leader internazionali del foodservice dolce.

È l’appuntamento irrinunciabile per la presentazione dei nuovi prodotti, servizi, ingredienti e delle innovazioni tecnologiche.

È leader indiscussa nel lancio di tendenze, format di locali, eventi e competizioni all’insegna del Made in Italy e dell’eccellenza mondiale.

È il fulcro degli incontri di tutti i componenti delle filiere: esercenti, catena distributiva, aziende produttrici, associazioni di categoria e media.

I visitatori internazionali che ruotano intorno al business del gelato e dolciario artigianale non possono mancare a SIGEP!

AWARDS 2020 GELATO ARENA ⇒ Coppa del Mondo della Gelateria la più importante competizione per il Gelato Artigianale.

Settori espositivi:

• Macchinari e impianti
• Materie prime ed ingredienti 
• Arredamento e attrezzature
• Vetrinistica e Confezionamento 
• Accessori per la presentazione del prodotto
• Packaging
• Franchisor
• Formazione Professionale
• Servizi