Emanuele Dughera
Slowfood Coffee Coalition
Emanuele Dughera è nato in Italia e vive a Torino. E’ laureato in Letteratura portoghese ed è appassionato di opera. Dopo una carriera in campo culturale, si è specializzato successivamente in agricoltura sostenibile, collaborando con Slow Food International in numerosi progetti portati avanti in Africa. E’ il coordinatore dell’Ufficio per l’Africa e il Medio Oriente di Slow Food International, sviluppa e realizza progetti nel continente africano da diversi anni. Il suo lavoro è incentrato in particolare sullo sviluppo rurale sostenibile, sulla formazione, su orti di comunità, oltre che sulla sicurezza degli alimenti. Negli anni Emanuele ha coordinato gli interventi e i progetti di Slow Food sul caffè, tanto da creare e lanciare di recente l’iniziativa “Slow Food Coffee Coalition” in collaborazione con Lavazza.
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Verso un caffè buono, pulito e giusto.
a cura di Slowfood Coffee Coalition
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