Gino Fabbri - Maestro AMPI

Maestro AMPI

Gino Fabbri è uno dei migliori pasticcieri italiani. L’amore per i dolci inizia da quando da bambino osservava la madre e la nonna e cercava di rubarne i segreti. Poi la passione è diventata curiosità e successivamente professione. Tanti i riconoscimenti ottenuti da questo maestro della pasticceria che oggi è anche il Presidente dell’Accademia Maestri Pasticcieri Italiani.