Responsabile Magazines di Italian Gourmet

Responsabile Magazines di Italian Gourmet, lavora da quasi vent’anni nel settore della gastronomia e da trenta in quello della comunicazione. Specializzata negli ambiti della panificazione, della gelateria e della pasticceria è una grande appassionata di lievitati, avendo collaborato per molti anni con il Richemont Club italiano e con Iginio Massari, con cui ha curato la collana Non solo Zucchero. Il suo lavoro di responsabile delle riviste di Italian Gourmet la porta ogni giorno a stretto contatto con i più importanti professionisti italiani e stranieri e con i principali player del mercato, dai quali apprende in continuazione le tecniche più innovative e le tendenze del mercato.