Programma
  • Martedì 22 Gennaio 2019
  • 09:30 - 17:30
  • Memo
  • Pastry Arena - Pad B5

Concorso riservato ai giovani pasticceri per far emergere i nuovi volti e professionisti del made in Italy.

Organizzato da SIGEP, in collaborazione con CAST Alimenti, con il Patrocinio di Accademia Maestri Pasticceri Italiani, Conpait e Relais Desserts.

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