Campionati Italiani baristi

La gara consiste nel preparare, in un tempo massimo di 15 minuti, 4 espressi, 4 bevande a base di caffè e latte caldo e 4 bevande analcoliche personalizzate a base espresso, da servire ad una giuria formata da esperti giudici degustatori. Le regole della gara sono le stesse del WBC (World Barista Championship - Campionato Mondiale Baristi), una vera e propria “Olimpiade del Barista”. Il campionato è valido per il WBC (World Barista Championship).

Sabato 18 e domenica 19.

Finale Campionato Italiano Baristi 2019

Vincitore: Giacomo Vannelli

Intervista al vincitore del Campionato Italiano Baristi 2019, Giacomo Vannelli