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Barista & Farmer ti aspetta al World Of Coffee Budapest

Barista & Farmer è il primo talent internazionale interamente dedicato alla promozione del caffè di eccellenza nel mondo.

Un progetto unico e innovativo che combina formazione e competizioni, volto a valorizzare l'intera filiera del caffè dai paesi di origine al consumatore.

Barista & Farmer ti aspetta al World of Coffee Budapest dal 13 al 15 giugno. 
Vieni allo stand SIGEP C22 e registra la tua video candidatura!



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E' record per il mercato del gelato artigianale, in Italia +10% consumi

Il mercato mondiale del gelato artigianale parla chiaro: il dolce artigianale freddo per eccellenza non conosce crisi e premia chi è creativo e investe in qualità.

L’ Osservatorio Sigep (il salone leader al mondo per il dolciario artigianale, con la 39ma edizione in programma dal 20 al 24 gennaio 2018 alla fiera di Rimini, organizzata da Italian Exhibition Group) ha stimato nel 2017 - per il periodo estivo in Italia - una crescita dei consumi del gelato artigianale del 10%, con picchi del 15% nelle località turistiche. I dati sono stati diffusi in occasione della la finale mondiale del Gelato World Tour, che si apre oggi a Rimini.