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È Francesco Masciullo che porterà i colori dell’Italia alla competizione più attesa al mondo, il World Barista Championship di Seoul.

Il WBC, una vera e propria “Olimpiade del Barista” si terrà a Seoul dal 9 al 12 novembre 2017. On line l’incredibile performance del miglior barista italiano 2017.

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Se il pane diventa uno snack

di Foodweb.it - Sono Germania, Francia, Italia a detenere il record europeo del consumo di pane. A segnalarlo sono le ultime rilevazioni rese note da Fedima - la Federazione europea dei produttori di ingredienti e semilavorati del pane e della pasticceria -, secondo la quale gli italiani acquisterebbero in media dal fornaio 57 chili di prodotti della panificazione. Sono Germania, Francia, Italia a detenere il record europeo del consumo di pane...continua...

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