A.B.Tech 2017

5° SALONE INTERNAZIONALE DELLE TECNOLOGIE E PRODOTTI PER LA PANIFICAZIONE, PASTICCERIA E DOLCIARIO

Dopo il successo dell’edizione 2015, l’arte bianca torna a riunirsi a Rimini dal comparto artigianale a quello industriale con una rassegna unica e straordinaria per varietà di tecnologia abbinata a prodotti, ingredienti e concept di locali.

Raggiunto l’obiettivo di compattare in un unica grande manifestazione l’intero settore del bakery in Italia, le imprese di riferimento per il made in Italy ed i marchi leader europei, saranno protagonisti assoluti a Rimini rappresentando le soluzioni più innovative e rappresentative del settore. L’appuntamento, per tutti gli operatori dei 5 continenti dei settori bakery & pastry, è a Rimini dal 21 gennaio al 25 gennaio 2017.

Ab-Tech 2017 è una manifestazione completa ed internazionale in grado di coinvolgere tutti i processi della filiera dallo stoccaggio del prodotto alla preparazione delle ricette, dall’impasto alla lavorazione (spezzatura, formatura, taglio), fino a lievitazione, cottura, raffreddamento, taglio e imballaggio finale compresi naturalmente tutti i servizi che seguono la qualità del processo.

Tutta la filiera in vetrina per un evento irrinunciabile per fare business nel settore e scoprire tutte le nuove tendenze nella produzione e nel consumo, nuovi format di locali e nuovi concept di marketing.

Con A.B. Tech Expo  nel 2017  la tecnologia è in pole position

Oltre 200.000 operatori attesi • 110.000 mq espositivi • 1.250 espositori

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Project Manager:
Giorgia Maioli
Tel.  0541 744220
Fax  0541 744772
g.maioli@riminifiera.it

Ufficio Vendite:
Laura Tentoni
Tel.  0541 744604
Fax  0541 744772
l.tentoni@riminifiera.it

Ufficio Vendite:
Simonetta Mariani
Tel.  0541 744521
Fax  0541 744772
s.mariani@riminifiera.it