La storica sezione della pasticceria, presente da 33 anni a Sigep, raccoglie le più importanti aziende del settore fornitrici di pasticcerie: ingredienti, macchinari, arredamenti, packaging, decorazioni e servizi. Qui si trova la più grande concentrazione in Italia e fra le prime al mondo, di aziende del comparto.
Per rendersi conto di che cosa rappresenti il mercato della pasticceria professionale non si può prescindere da una visita a Sigep.
Anche quest´anno a Sigep i grandi eventi della pasticceria: in prima assoluta il sabato,THE PASTRY QUEEN, Primo Campionato Mondiale di Pasticceria Femminile; la domenica ecco il GRAND GALÀ, con le fresche vincitrici del concorso riservato alle donne insieme ai protagonisti del Campionato Juniores 2011 e della Coupe du Monde 2011. Nelle giornate di lunedì e martedì vanno in scena i CAMPIONATI ITALIANI JUNIORES E SENIORES valevoli per le rispettive finali mondiali del 2013.

Scarica la brochure sezione PASTICCERIA in formato pdf Brochure