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La Carta d'Identità del successoTutti i numeri di Sigep 2013
L'Esposizione
Superficie espositiva 110.000 mq
SETTORI IN ESPOSIZIONE PER GELATERIA, PASTICCERIA E PANIFICAZIONE ARTIGIANALI
- Macchinari e impianti
- Materie prime ed ingredienti
- Arredamento e attrezzature
- Vetrinistica e Confezionamento
- Accessori per la presentazione del prodotto
- Packaging
- Franchisor
- Formazione Professionale
- Servizi
SEZIONI ESPOSITIVE
- Gelateria
- Pasticceria
- Cioccolato
- Caffè
- Panificazione
- Confezionamento e Vetrinistica
- Arredamento
- Pizza
- Pasta Fresca
I Visitatori
Al Sigep incontri 140 paesi esteri. I primi 10:
1. GERMANIA
2. SPAGNA
3. FRANCIA
4. GRECIA
5. POLONIA
6. OLANDA
7. ROMANIA
8. AUSTRIA
9. SLOVENIA
10. TURCHIA
visitatori italiani 118.556
visitatori stranieri 26.247
Totale 144.803
VISITATORI ITALIANI per aree geografiche
Nord Ovest 15 %
Nord Est 41%
Centro 25 %
Sud 19%
VISITATORI ESTERI per aree geografiche
Europa 76%
Asia 12%
America del Nord 2%
Resto dell´America 3%
Africa 6%
Oceania 1%






