L'Esposizione

Superficie espositiva 110.000 mq

SETTORI IN ESPOSIZIONE PER GELATERIA, PASTICCERIA E PANIFICAZIONE ARTIGIANALI

• Macchinari e impianti
• Materie prime ed ingredienti
• Arredamento e attrezzature
• Vetrinistica e Confezionamento
• Accessori per la presentazione del prodotto
•  Packaging
• Franchisor
• Formazione Professionale
• Servizi
  

SEZIONI ESPOSITIVE

• Gelateria
• Pasticceria
• Cioccolato
• Caffè
• Panificazione
• Confezionamento e Vetrinistica
• Arredamento
• Pizza
• Pasta Fresca

I Visitatori

Al Sigep incontri 140 paesi esteri. I primi 10:

1. GERMANIA
2. SPAGNA
3. FRANCIA
4. GRECIA
5. POLONIA
6. OLANDA
7. ROMANIA
8. AUSTRIA
9. SLOVENIA
10. TURCHIA

visitatori italiani     118.556
visitatori stranieri    26.247
Totale                  144.803

VISITATORI ITALIANI per aree geografiche

Nord Ovest 15 %
Nord Est 41%
Centro 25 %
Sud 19%

VISITATORI ESTERI per aree geografiche

Europa 76%
Asia 12%
America del Nord 2%
Resto dell´America 3%
Africa 6%
Oceania 1%