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Programma
  • Sabato 20 Gennaio 2018
  • 09:30 - 18:00
  • Memo
  • Arena Hall Sud
  • Domenica 21 Gennaio 2018
  • 09:30 - 18:00
  • Memo
  • Arena Hall Sud
  • Lunedì 22 Gennaio 2018
  • 09:30 - 18:00
  • Memo
  • Arena Hall Sud
  • Martedì 23 Gennaio 2018
  • 09:30 - 14:00
  • Memo
  • Arena Hall Sud

Giunta alla sua 8° edizione, la Coppa del Mondo della Gelateria si rivolge ai professionisti della gelateria, pasticceria, cioccolateria ed alta gastronomia selezionati tra i migliori professionisti dei 5 continenti e offre un'occasione unica di confronto e stimolo delle singole professionalità.

Nel corso dell'anno sono state selezionate le 12 squadre che parteciperanno all'ottava edizione: Argentina, Australia, Brasile, Corea, Francia, Giappone, Marocco, Polonia, Spagna, Svizzera, Ucraina, USA.

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