"Für mich ist die SIGEP die wichtigste Messe für uns Konditoren weltweit, insbesondere in Europa. Die Energie, die von dieser Messe ausgeht, ist enorm."

Gerhard Schenk - Konditormeister. Vizepräsident der UIBC

"SIGEP WORLD ist die größte Messe Europas und der ideale Ort, um ganz unkompliziert internationale Anbieter aus allen Bereichen zu finden: von Kaffeebohnen über Gelato bis hin zu Backwaren."

Mahsoub Hamdi - Business Development Manager presso Arabica Star, Saudi Arabia

"Was ich an der SIGEP WORLD schätze, ist, dass die in Italien erhältlichen Industrieprodukte qualitativ hochwertiger sind als diejenigen in den Vereinigten Staaten. Es ist für mich viel einfacher, hier Zutaten zu finden, die sich in dem von uns benötigten Maßstab kommerzialisieren lassen, als in den USA."

Ben Van Leeuwen – Mitgründer und CEO von Van Leeuwen Ice Cream, USA

"Ich war besonders beeindruckt von der Innovationskraft im Bereich glutenfreier und veganer Produkte – Lebensmittel, für die man sich nicht rechtfertigen muss, sie sind einfach gut. Auch die Entdeckung neuer Technologien für Gelato, neuer Texturen und kleinerer Dessertformate war spannend. Das Hosted-Buyer-Erlebnis hat alles erleichtert , von der Terminbuchung bis hin zur Lieferantensuche."

Alexandra Drexler – Präsidentin von Primizie Foods, USA

"Die SIGEP WORLD bietet einzigartige Möglichkeiten, sich mit internationalen Fachleuten zu vernetzen, neue Gelato-Geschmacksrichtungen zu entdecken und modernste Technologien im Bereich Kaffee und Gelato zu erkunden."

Ana Lukman – Inhaberin und Direktorin von PT Espresso Italia, Indonesien